Catering

Värdshuset Skyrupsgården levererar catering på ett unik sätt.
Vi gör allt förarbete, Ni hämtar allt hos på Värdshuset, Ni lägger den sista handen i tillagning och serverar Era gäster en kompletta trerättersmeny.
Allt är färdigupplagt på engångsfat, alla tillbehör är med, alla instruktioner om vad ni behöver utföra inför middagen.
Vi har förberett måltiden på ett mycket omsorgsfullt sätt med de bästa råvaror.
Ni kan lugnt sättar Er tillbords med Era gäster

Min beställning 10 kuvert.

Catering menyer

Laxterrin på kallrökt lax, örter och färskost
Vildsvinsfile med Pomme Anna och murkelcreme
Vår hemlagade cognactryffel 325 ex moms


Kronärtskockshjärta med löjrom, gräddfil och rödlök
Citrusmarinerat ankbröst, potatisfondant och calvadossås
Creme Caramel med ingefärahallon 275 ex moms


Parmaskinka med färska fikon och örtolja
Parmesan bakad laxfilé med rosmarin och apelsinsås
Vaniljpannacotta med havtorns gele 255 ex moms


Chilimarinerad scampi med mangogele
Helstekt oxfile med chevrepotatiskaka och whiskysås
Chokladtarte med vaniljkesella 325 ex moms

Extra tillbehör:
Hyra Uppläggningsfat i porslin. 10 kr st.
Hyra komplett för trerättersmiddag, porslin, tallrik, bestick, vinglas, linneservett, diskning ingår. 57 kr/ kuvert.

Alla priset ex moms.